BFSV-Forschung zu Verpackungen für Tiefkühlware

Wärmedämmende Maßnahmen für Lebensmittel­transporte standen im Fokus eines weiteren Forschungs­vorhabens. Dabei haben wir die Wirksamkeit verschiedener Dämm­systeme an unterschiedlichen Tiefkühl­produkten getestet, mit denen eine lückenlose Kühlkette gewährleistet werden soll.